Sextouuu 

E como eu amo a sexta feira...sensação de dever cumprido sabe?  E como eu amo final de semana...onde as vezes não faço nada e as vezes faço tudo rsrs

Hoje, quero compartilhar aqui receitas fáceis de drinks (que eu amo) para você preparar no final de semana 

A dica hoje são os drinks feitos com Gin Tônica eu amo demais, gente! E as receitas são fáceis de fazer.

Gin tônica de frutas vermelhas

Ingredientes:

50 ml de gin

1 saquinho de chá de frutas vermelhas

2 doses de água tônica

Gelo

Modo de Preparo:

Em uma taça larga, coloque o saquinho de chá, despeje o gelo e acrescente o gin. Deixe infusionar por uns 2 minutos e em seguida complete com água tônica.

Gin tônica com limão e alecrim

Ingredientes:

50 ml de gin

2 doses de água tônica

1 limão

Alecrim

Gelo

Modo de Preparo:

Em uma taça despeje o gelo e passe um pedacinho de limão nas bordas;

Acrescente o gin, a água tônica e o limão espremido;

Finalize o drinque aromatizando-o com rodelas de limão e raminhos de alecrim.

Gin tônica com tangerina e café

Ingredientes

50 ml de gin

2 doses de água tônica

1 tangerina com casca

1 colher de chá de grão de café torrado

3 zimbros

Gelo

Modo de Preparo

Aqueça os grãos de café diretamente no fogo;

Em uma taça adicione o gelo, o zimbro, a tangerina com as cascas, o gin e a água tônica;

Finalize o drinque com o café.

Sextou meninas!! uhuu hahaha pena que para mim sextar não significa que vou farrear rs

O Covid ainda está por aí e não podemos baixar a guarda né? Então voltando com a nossa programação normal vamos de receita simples, fácil e rápida para apreciar em casa com a família, e um bom vinho né?

Ingredientes 

3 colheres (sopa) de manteiga

1/2 cebola picada

2 xícaras (chá) de presunto em cubos

1 cubo de caldo de carne

2 xícaras (chá) de molho de tomate

2 xícaras (chá) de água

2 tomates sem sementes picados

1 pacote de macarrão tipo penne (500g)

1 caixa de creme de leite (200g)

2 xícaras (chá) de queijo muçarela em cubos

Sal a gosto

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos. Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela. Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Coloque o creme de leite, a muçarela, tempere com sal e misture. Polvilhe com queijo parmesão e sirva.

E aí me conta, gostou?

Beijosss

Fonte: https://receitas.ig.com.br/guiadacozinha/2021-01-12/macarrao-na-pressao-com-presunto-e-queijo-pronto-em-15-minutos.html

Oi pessoal como estão? faz um tempinho que não posto receitas aqui não é Então aproveitei o feriado para compartilhar com vocês essa receita fácil, prática e super saborosa para saborear com a família.

Ingredientes:

1k de abobora

800 gr. de açúcar

Cravo e Canela a gosto

Modo de Preparo:

Corte a abóbora em pedaços (no tamanho que desejar).

Em uma panela de pressão grande coloque primeiro os pedaços de abóbora, depois o açúcar e só então o cravo e a canela. Não misture.

Feche a tampa e deixe pegar pressão. Quando começar a apitar conte 3 minutos e desligue o fogo.

Retire a pressão da panela e espere esfriar completamente para só então abrir. Sirva em seguida.

Dicas

- O ideal para que o doce de abóbora fique delicioso é não destampar a tabela por cerca de 10 horas. Isso fará com que a calda e a abóbora em si fiquem mais saborosas.

Espero que tenham gostado da receita, se for fazer me conta depois se gostou. 

Um beijo grande e um ótimo final de semana.

Fonte: Receita na mesa - iG @ http://receitanamesa.ig.com.br/sobremesas-doces/2017-04-20/doce-abobora.html

Oi pessoal, como estão?
Que tal começar o final de semana com um doce diferenciado? 

Hoje vim compartilhar com vocês uma receita de sobremesa deliciosa que tenho certeza que vocês vão gostar.

INGREDIENTES 

Para o creme 

3 colheres (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 litro de leite
1 ovo
6 gemas
¾ de xícara (chá) de açúcar
80 g de manteiga
1½ colher (chá) de essência de baunilha

Para a banana 

1 xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de água
4 bananas (nanica ou prata) descascadas e cortadas em fatias na diagonal.

MODO DE PREPARO

Para o creme: dissolva a maisena e a farinha de trigo em 200 ml de leite e em seguida acrescente o ovo, as gemas e o açúcar. Coloque em uma panela, de preferência de fundo grosso e despeje o leite restante. Leve ao fogo moderado, mexendo sem parar, até engrossar e começar a borbulhar. Retire do fogo e acrescente a manteiga. Coloque na batedeira e deixe bater em velocidade baixa com a pá apenas para esfriar. Passe por uma peneira fina e coloque em uma tigela. Cubra a superfície com filme plástico para não formar película. Tampe e guarde na geladeira (pode ser feito com 1 dia de antecedência). 

Para a banana: em uma panela, leve o açúcar ao fogo, mexendo sempre por 5 minutos ou até caramelar. Derrame a água aos poucos pela parede interna da panela e mexa até dissolver o caramelo. Deixe ferver por mais 5 minutos até engrossar um pouco. Junte a banana e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos, sem mexer para não desmanchar a fruta. Retire do fogo e reserve. Distribua o creme em taças individuais e na hora de servir, derrame colheradas da banana com o caramelo.

Além de deliciosa é fácil, não é?

Oi Pessoal! Faz um tempo que não posto sobre receitas né?

Mas a receita de hoje é super diferente e achei muito interessante. Eu nunca comi pinhão acho que aqui em Salvador não deve ser fácil de encontrar. Mas eu fiquei tão curiosa e até com água na boca que pensei em compartilhar com vocês. Ela é bem fácil de fazer e me parece ficar bem saboroso. Então vocês que tem facilidade de encontrar o pinhão ai na sua região e se joga na cozinha.

INGREDIENTES

· 1 caixa de leite condensado (395g)

· 1/2 caixinha de creme de leite (100g)

· 1 colher (de sopa) de manteiga

· 150 g de pinhão

· 80 g de chocolate branco

· chocolate granulado branco.

MODO DE PREPARO

Primeiro, cozinhe o pinhão por 40 minutos. Descasque e reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate para derreter. Com tudo derretido, acrescente o pinhão. Mantenha no fogo durante três minutos. Bata a mistura no liquidificador até o pinhão ser totalmente processado e virar uma pasta. Depois, leve novamente para a panela e aqueça por mais cinco minutos.

O brigadeiro de pinhão fica com uma textura pesada, diferente do brigadeiro tradicional. Leve para uma travessa e deixe esfriar em temperatura ambiente. Aí, é só enrolar e passar no granulado branco.

Fácil demais não é?

Agora me diz o que achou dessa receita se já comeu pinhão e pra quem á aqui de salvador, e sabe onde encontrar, me diz onde.

Beijoss,

Oi Pessoal!! Como estão?

Sexta feira chegou e para o final de semana que tal preparar uma sobremesa diferente?

A dica de hoje é um Brigadeiro de Caipirinha, sim isso mesmo, caipirinha!!!

É uma receita super fácil de fazer e muito gostosa, bora conferir?

INGREDIENTES

395 g leite condensado

20 g de manteiga com sal

50 ml de cachaça envelhecida

Açúcar cristal com raspas de limão (a gosto) para decorar​

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado em uma panela no fogo. Adicione a manteiga. Mexa sempre em fogo baixo até dar o ponto (desgrudar da panela). Tirar do fogo e adicionar a cachaça. Voltar ao fogo e dar o ponto novamente. Colocar o preparo em uma placa untada e esperar esfriar. Untar as mãos com manteiga. Bolear. Passar no açúcar cristal com raspas de limão para decorar.

Essa receita rende 20 poções.

Espero que tenham gostado da ideia e que façam essa receita no final de semana.

Ps. Não deve ser oferecido a crianças, ok?

Beijos,

Oi Girls!

Hoje voltei com a tag Sexta da Receita que andou um pouco esquecida aqui no blog.

Como tivemos um longo feriado por conta do Carnaval o post de hoje é especial para quem exagerou na comilança do carnaval e voltou com os quilinhos que havia perdido (eu tô na lista hahaha).

Todas sabemos da eficácia de um suco detox para nosso organismo, né? Além de ajudar no emagrecimento ele é muito bom para a limpeza do fígado, eliminando toxinas. Pode ser ingerido diariamente, um copo por dia é a quantidade que eu costumo tomar, mais que isso não é recomendado.

As receitas a seguir são simples e fáceis de fazer, opções variadas para agradar a todos os gostos.

1. Suco detox simples de chá verde e couve

• 150 ml de chá verde;
• ½ maçã com casca;
• 1 folha de couve;
• Gelo a gosto.

2. Suco detox simples de gengibre e hortelã

• 150 ml de água de coco;
• 1 fatia de melão pequena;
• 1 colher de café de raspas de gengibre;
• 1 punhado de folhas de hortelã frescas;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

3. Suco detox simples de abacaxi e salsão

• 150 ml de água;
• 1 fatia de abacaxi;
• 1 talo de salsão;
• Gelo a gosto.

4. Suco detox simples laranja e gengibre

• 1 laranja;
• 2 folhas de couve;
• Raspas de gengibre;
• ½ litro de água;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

5. Suco detox simples de erva cidreira com abacaxi

• 150 ml de água de coco;
• Meia xícara de abacaxi picado;
• Meia xícara de chá de erva-cidreira;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

6. Suco detox simples de laranja com limão

• 1 xícara de suco de laranja natural;
• Suco de 1 limão fresco;
• 1 cenoura descascada;
• 1 colher de sopa de linhaça;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

7. Suco detox simples de maçã com couve

• 2 maçãs;
• 2 folhas de couve fresca;
• 1 laranja;
• Mel de agave para adoçar;
• Gelo a gosto.

8. Suco detox simples de tomate

• 200 ml de suco de tomate;
• 200 ml de água mineral com gás e gelada;
• Gotinhas de pimenta Tabasco, mas não exagere;
• Gotas de suco de limão fresco.

9. Suco detox simples de goji berry e morango

• 1 xícara de morangos frescos;
• 1 colher de sopa de goji berry seca;
• 200 ml de água de coco;
• 2 colheres de sopa de suco de uva branca;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

10. Suco detox simples de melancia com linhaça

• 2 fatias de melancia;
• Suco de limão;
• 1 colher de café de gengibre ralado;
• 1 colher de chá de linhaça triturada;
• Mel de agave;
• Gelo a gosto.

11. Suco detox simples de batata yacon

• 1 batata yacon;
• 1 maçã pequena;
• 200 ml de chá verde;
• 3 amêndoas;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

12. Suco detox simples de uva e canela

• 200 ml de suco de uva;
• 1 colher de café de gengibre ralada;
• 1 colher de café de canela;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

13. Suco detox burner

• 2 ameixas pretas secas sem caroço;
• 200 ml de água;
• 1 xícara de abacaxi picado;
• 200 ml de água de coco;
• 1 colher de sopa de hortelã fresca, picada;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

Eu costumo coar o suco mas não é regra, cada uma toma do jeito que gosta. 

Sempre faça o suco na hora em que for consumir. É fazer e beber.

Se pretende emagrecer evite consumir frituras, refrigerantes, gorduras...lembre-se que o suco sozinho não faz milagre.

Então é isso, espero que tenham gostado do post e que façam em casa os sucos detox.

Beijos,

Oi Bonecas!!
Estamos em junho mês do São João (amo) e nada mais junto do que a sexta da Receita de hoje dar umas receitinhas para você fazer para incrementar o seu arraiá.

Hoje Vamos de Cupcake de Milho..

INGREDIENTES

Para a massa
200 g de milho verde em lata
80 ml de óleo de milho
395 g de leite condensado
4 ovos
120 ml de água
180 g de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura

Creme de baunilha pronto quanto baste
Minimilho em conserva

Para os bolinhos
Pré-aqueça o forno a 200°C. Escorra o milho e enxágue em água corrente. Bata no liquidificador o milho, o óleo, o leite condensado, os ovos e a água. Passe a mistura para uma tigela, adicione os ingredientes secos e misture delicadamente. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 25 minutos ou até que esteja assada.
Para a decoração

Coloque o creme de baunilha na manga de confeitar e faça uma rosinha no centro do cupcake. Decore-o com um minimilho.

Nossa que delícia, né? Eu ainda não fiz não porém é tão fácil que vou fazer lá em casa.

Espero que tenho gostado da Dica!

Beijoss,

MODO DE PREPARO

Oi Bonecas!
Hoje é sexta (Uhuu) e aqui em Salvador está a maior chuva e o final de semana vai ser de chuvas também (Deus nos proteja!) 

Por aqui o programa vai ser caseiro mesmo, filmes, cama, edredom e gordices rs (nem gosto).

No post de hoje, trouxe uma receita deliciosa que eu ainda não fiz mas há uma forte possibilidade de fazê-la no final de semana.

INGREDIENTES

Massa

6 gemas

3 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de leite quente

1 colher (sopa) de fermento em pó

6 claras em neve

Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma




Calda

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de coco ralado

1 xícara (chá) leite condensado


MODO DE PREPARO

Em uma batedeira, misture as gemas com o açúcar até que obtenha um creme. Sem parar de bater, acrescente a farinha de trigo e o leite. Por fim, acrescente o fermento, as claras em neve e misture delicadamente até que a massa fique homogênea. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar no forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que fique dourado. Deixe esfriar. Coloque em uma panela o açúcar, a água e deixe apurar no fogo médio até que obtenha uma calda. Acrescente o coco e misture bem. Desenforme o bolo, faça furos com o auxílio de um garfo e espalhe o leite condensado. Por fim, despeje e espalhe a calda de coco. Sirva gelado.

Me deu aguá na boca só de ler essa receita...eita delícia!

Meninas tenham um lindo final de semana.

Beijoss,

Oieeee
Humm dia da coluna mais gostosa do blog Sexta da Receita  Especial de Natal \o/ (amoo farofa)

Essa receita é do site Tudo Gostoso sou fã desse site meninas, super recomendo.

Natal sempre é Especial, né? E a receita mais simples nessa época é incrementada com ingredientes especiais típicos!

E a de hoje tem vídeo!

Aperta o Play!!

INGREDIENTES:

• 500 g de farinha de mandioca
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
• 1 cebola média picada
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 pimentão pequeno picado
• pimenta dedo de moça opcional
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 100 g de bacon picados
• 100 g de lingüiça calabresa defumada
• 2 ovos picados

MODO DE PREPARO

1. Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga
2. Coloque a linguiça e deixe fritar
3. Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar
4. Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha

Oi meninas!
Já que estamos em Dezembro o Sexta da Receita vai ser especial, postarei receitas fáceis e prática para prepararmos para a Noite de Natal!

Eu amo cozinhar, mas faço somente quando estou com a mente e alma em paz, não gosto de pressão quando estou na cozinha rs #soudessas gosto de ficar só curtindo o som e cozinhando.

Pra hoje eu escolhi uma receita que muito provavelmente vocês sabem fazer, mas mesmo assim uma receita varia de casa para casa. 

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de frango defumado desfiado
• meia xícara (chá) de champignon picado
• 100 g de Presunto cortado em cubos
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 100 g de mussarela fatiada fatiada
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• manteiga, para untar.

Modo de fazer

Misture em uma tigela funda o frango, os champignons, o presunto, o Requeijão e a salsa até obter um creme homogêneo e reserve. 

Coloque em um recipiente refratário pequeno, untado com manteiga, uma camada de arroz, uma de creme, metade da mussarela, outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo parmesão.

Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 15 minutos. 

Sirva a seguir.

Você pode incrementar, com cenoura picada, milho, ervilha...seu gosto quem vai decidir.
É uma receita facílima, rápida de fazer e muito saborosa.

Espero que gostem e se for fazer depois voltem aqui para dizer se gostaram.

Beijos,

Bom dia Garotas!

Como está o clima por aí? Aqui em Salvador, está a maior chuva e muito frio desde o inicio da semana.

E Férias com chuva e frio só resulta em gordices. Aqui em casa eu fiz essa receita de chocolate quente para a turma e amaram, Fica um delicia realmente.

E é tão fácil de fazer.

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de leite;

• 1 colher (sopa) de amido de milho;

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;

• 4 colheres (sopa) de açúcar;

• 1 pau de canela;

• 1 caixinha de creme de leite;

MODO DE PREPARO

• Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar;

• Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver;

• Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogêneo;

• Retire a canela e sirva quente.

Viu não tem dificuldade nenhuma. Vocês vão amar porque fica uma delícia.

Que tal aproveitar o final de semana para fazer essa receita?

Beijos.

Fim de semana chegando, almoço de domingo com a família e nada melhor do que uma sobremesa para agradar a todos, né? e para fugir da mesmice dos sorvetes (apesar de que sorvete é vida, rs) hoje vamos de Quindim. 

A receita é super fácil e prática e, principalmente, uma delicia!!

Viu aí  como é fácil?Se forem fazer me conta depois se gostou.

Beijoss,

Oie amores!!

Hoje é o dia da gostosura!!!

Esse bolo de Cenoura é fácil e delicioso, Esse eu ja testei viu?

INGREDIENTES

Massa

3 cenouras médias raladas

1 xícara (chá) de óleo de canola

2 xícaras (chá) de açúcar

4 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de raspas de limão

Calda de chocolate

100 g de chocolate meio amargo

120 g de creme de leite fresco

Para a massa:

Pré-aqueça o forno a 180ºC (fogo médio). Bata no liquidificador a cenoura, o óleo de canola, o açúcar e os ovos até obter uma mistura líquida e homogênea. Em uma tigela grande, adicione lentamente a mistura de cenoura do liquidificador à farinha de trigo peneirada e mexa bem. Quando a massa estiver homogênea, junte o fermento peneirado e as raspas de limão. Bata pouco e lentamente. Coloque a mistura em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve para assar por cerca de 50 minutos. Faça o teste do palito: se sair seco, o bolo está pronto. Desenforme quando estiver morno. Se desejar, use um cortador em formato de coração para obter a aparência da foto acima. Ideal para servir em porções individuais ou levar em piqueniques

Para a calda de chocolate:

Pique o chocolate até que fique bem moído. Reserve. Coloque o creme de leite em uma panela e aqueça até o ponto de fervura. Adicione o creme de leite ao chocolate, devagar, e misture ficar homogêneo. Deixe esfriar. A calda de chocolate deverá estar na temperatura morna para ser usada como cobertura do bolo. Caso a calda endureça muito, aqueça um pouco em banho-maria até a consistência desejada.

Espero que gostem!

Beijos,