Sexta da Receita - Macarrão na pressão com presunto e queijo
07:00Sextou meninas!! uhuu hahaha pena que para mim sextar não significa que vou farrear rs
O Covid ainda está por aí e não podemos baixar a guarda né? Então voltando com a nossa programação normal vamos de receita simples, fácil e rápida para apreciar em casa com a família, e um bom vinho né?
Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 xícaras (chá) de presunto em cubos
1 cubo de caldo de carne
2 xícaras (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de água
2 tomates sem sementes picados
1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
1 caixa de creme de leite (200g)
2 xícaras (chá) de queijo muçarela em cubos
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos. Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela. Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela. Coloque o creme de leite, a muçarela, tempere com sal e misture. Polvilhe com queijo parmesão e sirva.
E aí me conta, gostou?
Beijosss
Fonte: https://receitas.ig.com.br/guiadacozinha/2021-01-12/macarrao-na-pressao-com-presunto-e-queijo-pronto-em-15-minutos.html
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